BE-PAL　　牛ガールに会いに

小学館アウトドア雑誌「BE-PAL」の取材で
那須塩原にある「森林ノ牧場」に行ってきました。
http://www.shinrinno.jp/contents/farm/farm-tango02.html

ジャージー牛。かわいい。

でも今回は牛ではなく、牛ガールに会いに！！
カメラマンは田中由起子さん。
由起子さんはわたしの中で星ガール。キラキラ素敵。

牧場で働いている倉田緑さん。搾乳から牧場内のカフェまで担当し、
牛とともに日々を過ごしています。

森林に放牧されている牛たちにむかって
「コーウ　コーウ」（来う来う）
倉田さんが呼ぶと
のっそりのっそり牛が集まってくるのでした。

牛さんのお乳で作ったソフトクリームと
低温度殺菌でいただくホットミルク。

あっさりしているけどコクのある
クセのない味で、とってもおいしかった！
牛乳いっぱい買って帰りました。

牛さんありがとう。　　　

齋藤